麻雀用語のさ行一覧
先付け（さきづけ）
後付けの対義語。役を先に確定させること。完全先付ルールでは第一副露で役が確定、もしくは役に関わる牌を副露していなければ和了することはできません。完全先付けルールにはその他にもいくつかの複雑な（ローカル）ルールがあるため、仲間内や遊び慣れたメンバー以外では後付けありルールを採用する方が無難です。
三元牌（さんげんぱい）
三元牌は、么九牌（やおちゅーぱい）の中の字牌に属する３枚の牌で、
の３種の牌のことを指します。
三人麻雀
文字通り３人で麻雀をすること。その際、ワンズの中張牌（ちゅうちゃんぱい）は除いて遊ぶのが一般的。
地獄単騎（じごくたんき）
単騎待ちにおいて、なんらかの形（副露や河にに捨てられた牌など）で和了できる牌があと１枚しか無いとわかっている状態。
字牌（じはい）
３種の三元牌と４種の風牌、計７種の総称。麻雀牌は１種につき４枚あるので、麻雀で使用する字牌は合計２８枚になります。
洗牌（しーぱい）
イカサマを防ぐ目的で局の開始前に牌を伏せて混ぜ合わせること。最近では機械での洗牌が主流になってきており、雀荘で手を使用した洗牌はかなり減ってきています。
双碰待ち（しゃんぽんまち）
基本的な和了形である４面つ１雀頭のうち、３面子が完成している状態で残りの１面子が対子から刻子への待ちになってい状態。自身で和了牌を各２枚使用しているので、待ち牌の最大数は２×２種の計４枚となる。
順子（しゅんつ）
「１・２・３」 「４・５・６」など、３つの連なる数牌のことを指します。順子のリャンメン待ちは複数の「待ち」の中でも良形とされ、麻雀は攻守共にリャンメン待ちを軸に展開されるものが多数存在します。
生牌（しょんぱい）
（１種４枚ある麻雀牌の内）場に１枚も晒されていない牌種の牌。局終盤の生牌は危険牌になっている場合が多くなっています。
数牌（しゅーぱい）
【ワンズの９種】【ソウズの９種】【ピンズの９種】計２７種×４枚。合計１０８枚の牌のこと。
筋（スジ）
２つ飛ばしの数牌のことで具体的には、【１・４・７（イースーチー）】【２・５・８（リャンウーパー）】【３・６・９（サブローキュウ）】の事となります。筋は攻守ともに麻雀の戦略に深く関わる場合が多くなっています。
四開槓（すーかいかん）
「九種九牌」同様に局を途中で流すルールで、複数プレイヤーの槓（カン）の合計が４回に達すると流局が成立します。ただし、役満である四槓子（スーカンツ）聴牌状態であれば局を続行する。必然的に他家が一度でも槓（カン）をしていると四槓子（スーカンツ）は成立しないことになります。
四家立直（スーチャリーチ）
「九種九牌」同様に局を途中で流すルールで、プレイヤー４人全員がリーチをし、４人目のプレイヤーの捨牌で誰も和了できなければ流局が成立します。
四風連打（スーフォーレンタ）
「九種九牌」同様に局を途中で流すルールで、すべてのプレイヤーが第一打牌が同種の風牌になると途中流局が成立します。
そば聴（そばてん）
聴牌（てんぱい）直前に河に捨てた手出しの牌の周辺があがり牌になっている聴牌のこと。
